מי שלוקח את רכבת היין – אין צורך לשריין זמן לארוחת צהריים, אתם תאכלו במהלך היום בכל התחנות השונות שבהם תעצרו.
במידה ולא לקחתם את רכבת היין, ואתם רוצים המלצה על מסעדה טובה בפרנצ’הוק, דעו שבפרנצ’וק יש היצע קולינרי משובח. מרבית התיירים מתפתים לשבת באחת המסעדות על הרחוב הראשי של העיירה, אבל רוב המסעדות שם הן “מלכודות תיירים” קלאסיות. אנחנו ממליצים לכם להשקיע קצת יותר, להזמין מקום מראש, וללכת לאחד המסעדות האיכותיות שיש בעיירה.
להלן שלוש המסעדות הכי מומלצות באיזור:
Haute Cabrière
במרחק 10 דקות נסיעה מהרחוב המרכזי של העיר, יושב אחד היקבים עם הנוף הכי מדהים שאפשר לבקש. האווירה מחוייטת ורצינית, אז תתלבשו בהתאם. האוכל מצויין והיין- שבשבילו בעצם הגענו לכאן – מהטובים ביותר! ניתן להגיע לארוחה מלאה או לבחור בסשן של טעימות יין עם מגש גבינות מפנק. אל תוותרו על סיור קצר במרתף החביות המרשים בתחתית הבניין. אם הגעתם לכאן ביום יפה,’ מומלץ לעשות הליכה סביב האגם המלאכותי הענק שנמצא מחוץ למסעדה, ולטפס במעלה הגבעה לטיול בין הכרמים.
לחצו כאן לאתר האינטרנט.
Le Bon Vivant
מסעדת שף אמיתית, של שף הולנדי מוכשר, שנמצאת באחת הסמטאות שיוצאות מהרחוב הראשי, קשה למצוא אותה אם לא יודעים שהיא קיימת. קיבלנו המלצה עליה מחברה צרפתייה מקומית והופתענו רק לטובה. בחצר יש גן צמחי תבלין מקסים, והשימוש בהם מורגש בכל אחת מהמנות. הזמנו ארוחת טעימות שהייתה פשוט מצויינת, ועשויה היטב עד לפרטים הכי קטנים. ים, שמאוד אוהבת לראות מטבחים, נעמדה עם כסא מול המטבח הפתוח, כך שיצא לי לראות מקרוב כמה נקי מסודר ומקצועי הם עובדים, והצוות קיבל את הנוכחות שלנו באהבה גדולה ואפילו פינקו אותנו בלא מעט טעימות. זו הייתה אחת הארוחות הטובות ביותר שאכלנו, עם הקפדה על כל מה שרק צריך – חומרי גלם, שירות ואדיבות של הצוות, ומנות יצירתיות וטעימות מאוד!
ממליצים לכם להזמין מקום כאן.
Chefs Warehouse at Maison
מסעדת שף מדהימה שהיא חלק מרשת של מסעדות דרום אפריקאיות משובחות. זו קבוצה של מסעדות באיכות ממש ממש גבוהה. לנו לא יצא לאכול במסעדה של פרנצ’הוק, אבל כן אכלנו בשתיים מהאחיות שלה וכל אחת מהן הייתה חוויה בלתי נשכחת. מוזמנים להיכנס לאתר של המסעדה ולהתרשם. חשוב להזמין מקום מראש!
לאתר האינטרנט לחצו כאן.
מסעדות פשוטות יותר לארוחה קלילה
אם אין לכם כוח למסעדה יוקרתית ואתם מחפשים משהו פשוט וקליל “לסגור פינה” יש שתי רשתות דרום אפריקאיות שהסניפים שלהם בפרנ’צהוק לא רעים:
Colcacchio
רשת מסעדות איטלקיות חביבה שניתן למצוא ברחבי דרום אפריקה. הסניף שלהם בפרנצ’וק חמוד ויש כאן אחלה מנות מבוססות בצק, שירות אדיב ואווירה נחמדה.
לאתר האינטרנט לחצו כאן.
Hussar
רשת מסעדות גריל דרום אפריקאיות, שיש לה סניף נחמד בעיירה פרנצ’הוק.
לאתר האינטרנט לחצו כאן.
